著名茶叶健康研究专家、浙江大学茶学系屠幼英教授指出：“几千年来，茶作为健康的饮料，广泛认为是可以提高免疫力的，主要是茶叶里的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等成分有抗氧化、清除自由基，提高免疫力的作用，饮茶是一种健康的生活方式。”
“第二个，喝茶的过程，有一个非常良好的气氛，大家一家人在一起喝茶，其乐融融，茶的香气可以让你产生更多的多巴胺，分享过程也是一种良好的氛围，所以这样的健康的生活方式下面，也是可以让你提高免疫力的，你的心情很愉悦。”
随着复工复产的有序推动，即将迎来春茶生产。作为每年第一季采摘的茶叶，一向都是全年中品质最好的茶。春茶经过一个冬天，积累了不少能量，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软，内含物质丰富。普洱茶中春茶的鲜爽度、饱满度和协调度都很高，是其他季节茶叶中综合条件最优秀的一季。
而在春天这个季节里适当喝春茶，符合人体“春生夏长，秋收冬藏”的需要。
喝杯茶多酚和维生素满满的春茶，是这个春天的仪式感，味甘韵长，清心除烦。
春茶营养丰富
春茶的营养厚实饱满，茶树经过整个冬季的休养生息，生命能量处于敛藏的状态，物质储存丰富，再加上春季的气温持续保持低温状态，茶树对外界的能量消耗少。生长出来的春茶，外形芽叶肥壮，色泽嫩绿生机勃发，含有大量对人体有益的营养物质。其中可阻断人体与病毒结合的茶多酚EGCG也在其中，疫情当前多喝茶消炎杀菌，保持身心净化。
茶质更干净
经过一个冬天的严寒，有效免除了茶树的各类病虫危害，这样在春季茶芽萌发的时候，不需要喷农药，春茶的污染基本为零，原生态，品质好。
春茶更香
茶叶中的香气由茶叶细胞内含物质所决定，比如醇、醛、酮、酯类、氮等等……春茶刚刚告别了冬天，春季的气温不太高，发挥香气的各类物质保存得还很好，使得春茶的香气悠长、馥郁醒目。
春茶可以提神，香气令人神清气爽，缓解春困带来的不良影响。
春茶更“鲜”
“鲜”也是春茶的一大特色，鲜味是除了酸甜苦辣咸之外的第6种，鲜味主要由氨基酸、茶多酚和脂类物质所决定，而这些物质对茶叶口感有着重要影响，选用春茶制成的茶，喝起来格外鲜爽。
适当喝春茶，有利于人体吐故纳新、采纳真气，结合春茶优秀的色、香、味，给人一种身心舒展的感觉，还给身体带来六大好处：
01
缓解春困
春茶中的儿茶素相当于抗氧化剂，可以提高身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，对抗身体疲劳。
02
防晒美白
茶多酚具有消毒杀菌、抗皮肤老化的作用，可以减少紫外线对皮肤的损伤。
03
拥有一个好身材
咖啡碱可以促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力，也有国外研究指出，定期喝茶可以缩减腰围，有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
04
防辐射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，减少细胞受到的辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。
06
增强记忆
有研究成果证明，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，而且咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的作用。
06
补充钙质
茶中含有氟元素、钾元素等，有助于减少钙流失，研究发现，经常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折几率更低。
春季适当喝茶，增强血液循环，促进新陈代谢。
也有利于消化吸收和废物排除，减少代谢产物对身体的损害。
